はじまる!

2018年は、チームワークができてきた?あぼっけ魔女とあぼっけ農家の記録。まじめな、料理案内もお見逃しなく!趣味の虫記録もほんのりよろしく〜☆ 続けて書けるようにがんばる!

20180719_151338
20180721_110529


今月の、おかしなパンは、おかしい・・・・

クオリティー低いです!

猛暑なので,少しでも涼しくなるように!

’へびパン’です!でも、お化けパンともいいます。怖いから・・・毎日、出来上がりが、どうなるかわからないから!

ママノエルでは、この作品のせいで、笑いすぎて、余計に暑くなりました。。。。

超低糖あんこをたっぷり詰めました!おかげで、表情は、恐怖でしかない!?

甘すぎないので、バクバクいけちゃいます!

この暑さを乗り切るには、お化けパン?を食べるしかありませんね!

20180417_140608


5月は、チェリーがいいんじゃない?

と思って、思い切って、フランス産チェリー(グリオット)をミキサーにかけてやりました!

贅沢チェリーのシフォンケーキに、チェリーのソースをかけて、チェリーチェリーをお楽しみください!

グリオットは、加熱しておいしいサクランボなので、シフォンにされて、うれしく思っているに違いなのです!

20180417_140639


続いて、 ’抹茶ロールケーキ’

新茶の季節なので、お茶系のお菓子で。超安易だなぁ・・・

さらに、いろいろ新作ばかりなので、ふつう?でも、間違いなくおいしいやつ!にしました。

ふわっふわ!だし、生クリーム美味しいし、安心のクオリティーです!

最後は、本日のアイスとフルーツ。イチゴ屋さんがおいしいイチゴ出してくれてる間は、イチゴ。
メロンのほうがおいしくなってきちゃったら、茨城メロンに変更になります!
1
image


6月は、メロンフェアーやりますからね〜♪6月も楽しみですね!

お楽しみパンが決まってないのが悩みなんですがねぇ・・・

何かいい案ありましたら、お願いします!

20180417_140802

 
あんこ好き必見!

今月も、あんこ流れ出すプリンです!

新作です!

ヨモギあんこプリン!



5月病に効くに違いないヨモギです!(私、信じてる!)

ヨモギをあんこ屋さんがヨモギあんこにして、ママノエルがプリンに仕上げました!

食べたことないでしょう〜

私も食べたことない!

あんこ屋さんと仲良くしすぎ?

まぁまぁ、大判焼きパンとともに、食べてみるしかないでしょうね♪
20180422_115729

20180422_115717


5月は、たい焼きパン&招き猫パン!

といっても・・・

型が、タイが3個、猫が1個しかない非常事態!



そんなわけで、ラッキーな人限定です!

ラッキーじゃない普通の人は、
20180422_115729


大判焼きぱん!

中には、ずんだあんこたっぷり♪

あんこ屋さん見つけちゃったの♪

ナカヨくしてます♪


おいしいあんこです。


あ、ここだけの話ですけど・・・・

大判焼きパンと命名しちゃいましたが・・・
20180421_113911


下はこんな感じ

カップアンパンなんです!

ふたを開けていただいて、ここに、バターを詰めれば、
バターあんぱん!の完成です!!

昨日から、試作品登場してますが、めちゃくちゃおいしいあんこです!(パンもね!)

5月は、こいのぼりならぬ、たい焼きパンをゲットしに来るしかないですね!

20180401_111223


今月は、新じゃがドーナッツパン!

中央のくぼみにバターを突っ込めば、じゃがバターパンの完成でーす!
BYともちゃん

新年度に合わせて、新じゃがを使用!新じゃがは、栄養満点!疲労回復、美容にとてもいいんだって!

だから、緊張で疲れた、新入社員さんにぴったり!

指導係で疲れた先輩にもぴったり!

笑顔キラキラキープするのにも新じゃががいいみたい♪

さらに!たくさん仲間ができるように!

友達のわ!

で、ドーナッツ型になりました♪

1つ80円。食べてみる価値ありそうでしょう?

20180323_135337
20180323_135418
1


最近いつも駆け足・・・

4月の1押しは、クロレライチゴのパブロバ!

サクサクメレンゲと優しいクリーム、甘酸っぱいイチゴが最高のハーモニーを奏でます!

桜プリンだけが特別扱いですが、こちらのデザートも、特別扱いしたいぐらいです!

4月の贅沢コースのデザートにもなっています!

そして、

4月のシフォンは、べにふうき茶シフォン
花粉症で死にそうなあなた!(私もなのですが・・・)今月もふんだんに、べにふうき茶使いました!
もりもり食べて、花粉症に勝ちましょう!

最後は、不動のアイス! クロレライチゴ、4月いっぱいぐらいかもしれないので、贅沢に食べるには、これをセレクトするしかない!?


4月も、魅力的なデザートをご用意してお待ちしております!

ほんと・・最近駆け足ブログで、魔女の近況アップできてないのが残念・・・

見習い魔女がたくさん入ったというのに!

ブログでなかなか書けないので、とりあえず、見学か!?

20180323_135506


今年もやります! 桜あんこプリン。

桜餡が、プリンからン流れ出します。

入学式まで桜が持ちそうにない!?なんて騒がれていますが、ママノエルは、4月いっぱい満開です!

ぜひぜひ食べに来てください♪

1


フェアーは今日までです!

いそげ〜!!

でも大丈夫!

ママノエルだけ、勝手に3月いっぱいやってます!

写真の

本日のアイスとクロレライチゴ

高級イチゴそのものが楽しめます!日替わりアイス2種つき。

クロレライチゴのシャーベットじゃない日でも、
たべたい!って言ってくだされば、かしく持っています!

当店のシャーベットは、フルーツそのまんま!+糖度調節のための砂糖少々で作ってます!
水とか入れないフルーツの果汁のみ!

ね♪

食べる価値ありそうでしょ!

イチゴのおいしいピークが去る前に!

いそげぇ〜!!!!!!!!!!!

20180303_111219


今日のお弁当は,油淋鶏(ユーリンチー)

最近、あぼっけ農家さんたち、ごはん手抜きらしい。。。。

一度頼んだら、やめられなくなったって!

ありがとうございます!

日替わり弁当500円(選べない。希望言えない弁当)なんですけどね!
味噌汁(スープ)付き。

フレンチなのに・・・

なぜか中華のメニューが多い当店。

もちろん、本気なので、なぜか中華の香辛料もたくさんそろえてます!

中華が食べたくなったら、ままのえるへ!

ちがう、ちがう・・・

500円弁当限定かな?

IMAG0085

この写真、は2014年のもの。このころも楽しいことやってましたね!

大好きな先生のために、子供たちが、ケーキにデコレーションして、完成させるという企画です!

みんな仲良しなのに、はりきってやる子、混ざりたいのに混ざれない子、無口だけど器用な子・・・個性豊かで楽しかったです!

ママノエルでは、こんな企画も受付中です!!

もちろん!大人たちのきちんとした、歓送迎会も受付中!!

週末特に土曜日が、埋まりつつあります。お早目のご検討よろしくお願いします!

20180228_11411720180228_115415
20180228_125859
20180228_150034
20180228_153610
20180228_153839

昨日は、友達と笠間をぶらぶら歩きました。

だから、

ぶらんぽ!

茨城で行くならここ!の本を出版したほうがいいんじゃないか?と思うほどの通な友達です。

昨日のプラン

日動美術館kinomi(カフェ)−笠間稲荷ー緑松酒屋見学ー福(シュークリーム屋)−バター饅頭屋(店名忘れた)−春風万里荘(魯山人のおうち)−ふるかわ製菓店(おしることムース大福)
 
すごいでしょう!

食べてばっかりだけど・・・・

素敵観光、新しいお店でこだわりの料理、お菓子・・・で最高でした!

時間があれば、もっと行けたらしい・・・
って、10時集合4時解散でここまで回ったのだから、すごい!


日動美術館で、年パス4000円(10回無料券)を買うと、春風万里荘でも使えるし、みんなで使ってもいいので、人数いるとき、もう1回ぐらいまたくるなぁ・・というときは、この券を使うとお得です!そうそう、美術館のカフェで使えるコーヒー券も5枚もらえます!
 

20180301_112939


昨年は、プッチンするプリンが売りでした!

今年は、面白パンがウリです!

プッチンするプリンも地道に継続してますからね!

では、3月の面白パンです!

梅満開パン!

です。

ホワイトソースと練梅のコンビネーションが最高!

今月も早速、

うまくねぇ!?

いただきました!

この不思議な組み合わせ、試してみるっきゃないでしょう!

春だけに、ラッキーな人は、海苔を春というふざけたパンが出てきます!

おやじギャグをまじえつつ、考えるのはたのしー!

パンは、ランチを中心に20個ぐらい焼いてます!販売もしています!

ディナーに召し上がりたい方は、お席の予約の時に、面白パンも!と言ってください

お待ちしております!

20180226_231048


3月は、レアチーズケーキ!

下生地は、オレオ的なクッキーを焼いて砕いて、バターで固めて敷き詰めました!

長年、せっかく焼いたクッキーを砕いて、また固めなおすとか、許せない行為でした!

なので、今まで、やったことがなかった!

のです!

人生初の敷き詰めケーキ!ぜひ食べに来てください!

え?普通?ですけど・・・わかってますけど!

私的に、初なので!

で・・

結構いけます!!

おいしい組み合わせですね♪

クロレライチゴ添えです!

紅いパウダーは、イチゴを乾燥させて、粉々にしたものです。これも、おいしいのよ〜

飾りだけじゃない!ちゃんと食べてみてくださいね!


20180226_162109

久々のブログ。。。

写真ブレブレのしかない!

今年も、引き続き、プッチンするプリンやってます!

3月は、(あぁ〜もう三月!)

べにふうき茶プリン’

べにふうき茶知ってる?
昔はやりましたよね!花粉症に効くって!

と思って、プリンにしてみたのですが・・・

誰も知らない

べにふうき茶には、メチルカテキンというのが含まれていて、
このメチルカテキンが、抗アレルギー作用があるらしい・・・・

べにふうきといっても.、緑茶の品種で、紅いわけではないのです。

カッコつけたけど、緑茶プリン!ってことですね♪
変な色合いですけど、口に入れると、お茶の香りが広がります!

プラシーボ効果に期待!
(効果あるってわかってるから、そんなこと言ったら、怒られるかな?)

先日、ニュースでやってたのですけど!

プラシーボ効果(擬薬で病気が治っちゃった効果!的な意味)で、
本当に病気が治っちゃった!という、研究結果が出たんだって!

あと、糖質ダイエットも、やったせいで逆に太っちゃう人、やせる人、変わらない人まちまちで、効果としては、立証できなかったって!

(ややこしい文章になってきた・・・

だから、あまり気にせず、おいしーーーーーーーーーーーーーーーーーーっ!
て食べれば、
花粉症も治るし、太らないということでしょうね〜♪

3月も元気にママノエルへGO!